HANS IM GLÜCK Speisekarte – Entdecke unsere Burger & Köstlichkeiten

WEIHNACHTS-BURGEREI

SANTA KRAUT

Burger mit saftigem Rindfleisch, knusprigem Kartoffelrösti, winterlichem Rotkrautsalat & weihnachtlicher HANS IM GLÜCK Soße mit einem Hauch Zimt

KRAUT RUPRECHT

Mit 2x Beef, 2x Käse, knackigem Eisbergsalat, würzigem Senf Gurken Relish, Rotkrautsalat & aromatischer HANS IM GLÜCK Soße mit feiner Zimtnote

CRANBERRY-ZIMT DURSTLÖSCHER

Erfrischender Durstlöscher mit fruchtiger Cranberry & winterlichem Zimt.

Winter Lillet

Prickelnder Aperitif mit Lillet, Zitrone, Tonic Water & Zimtnote

RED NOSE RUDOLPH

Winterlicher Cocktail mit weißem und braunem Rum, Zimt, fruchtiger Johannisbeere & Spicy Ginger

MENÜS

Unsere aktuellen Menüs und Angebote gibt’s direkt vor Ort – frag einfach bei uns im Burgergrill nach!

MITTAGSMENÜ

MENÜPREIS + BURGER NACH WAHL - BEILAGE: GOLDFRITTEN, BEILAGENSALAT oder KRAUTSALAT - GETRÄNK: DURSTLÖSCHER, STILLE LIMO, EISTEE, KALTES oder KLEINES BIER

MITTAGSMENÜ MIT KAFFEE

MENÜPREIS + BURGERPREIS - BEILAGE: GOLDFRITTEN, BEILAGENSALAT oder KRAUTSALAT - GETRÄNK: DURSTLÖSCHER, STILLE LIMO, EISTEE, KALTES oder KLEINES BIER - HEISSES: nach Wahl

ABENDMAHL

MENÜPREIS + BURGER NACH WAHL - LIEBLINGSBURGER oder LIEBLINGSSALAT: nach Wahl - BEILAGE: GOLDFRITTEN, BEILAGENSALAT oder KRAUTSALAT - COCKTAIL oder APERITIF

BURGER

Alle Burger werden mit knackigem Pflücksalat, roten Zwiebeln, frischen Tomaten und unserer original HANS IM GLÜCK Burgersoße zubereitet. Brötchen nach Wahl (Sauerteig, Mehrkorn, Brioche oder brotlos) und Bratlingtausch ganz nach Deinem Geschmack

Aktion

SANTA KRAUT

Burger mit saftigem Rindfleisch, knusprigem Kartoffelrösti, winterlichem Rotkrautsalat & weihnachtlicher HANS IM GLÜCK Soße mit einem Hauch Zimt

KRAUT RUPRECHT

Mit 2x Beef, 2x Käse, knackigem Eisbergsalat, würzigem Senf Gurken Relish, Rotkrautsalat & aromatischer HANS IM GLÜCK Soße mit feiner Zimtnote

BURGER VEGAN

GLÜCKSGRIFF

vegan

vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel & vegane Mayo

ZEITGEIST

vegan

vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, vegane Goldscheibe & Trüffelmayo

ERBSENKÖNIGIN

vegan

vegane Rindfleischalternative & Senf Gurken Relish

KRÄUTERRAUCHER

vegan

vegane Rindfleischalternative, Champignons, Kräutermix & Smokey Jam

KNUSPERSCHOTE

vegan

pikanter Gemüsebratling, Kartoffelchips & scharfe Chilimayo

WOLPERTINGER

vegan

pikanter Gemüsebratling, vegane Goldscheibe & Avocadocreme

PESTOPRINZ

vegan

Umamibratling, Pink Hummus, Rucola & Kräuterpesto

WELTENBUMMLER

vegan

Falafelbratling, Jalapenos, Kräutermix & Avocadocreme

BURGER VEGETARISCH

FARBENSPIEL

vegetarisch

Walnussbratling, Spiegelei, Rote Bete & Avocadocreme

HORNTRÄGER

vegetarisch

Walnussbratling, Ziegenkäse & Feigensoße

BEHERZTER

vegetarisch

Spinat-Käse-Bratling, karamellisierte Zwiebeln & Cheddarcreme

SEELENHEIL

vegetarisch

Spinat-Käse-Bratling, Kräutermix & Camembert

CIAO BELLA

vegetarisch

Umamibratling, Rucola, Hartkäse, getrocknete Tomaten & Knoblauchmayo

FALAFRESH

vegetarisch

Falafelbratling, Rote Bete, Minze & Sour Cream

BURGER HÄHNCHENBRUSTFILET

EITLER GOCKEL

Hähnchenbrustfilet, Kartoffelrösti, Champignons & Trüffel-Mayo

FEUERWERK

Kartoffelchips, Kräutermix & scharfe Chilimayo

GESELLE

Speck & Caesarsoße

HUMMUSHELD

Pink Hummus, getrocknete Tomaten & Rucola

MEISTERWERK

Hähnchenbrustfilet, Grillgemüse & Knoblauch-Mayo

ZIEGENHIRTE

Ziegenkäse & Preiselbeeren

SMASH BURGER

DOUBLE SMASH

2x Beef, 2x Burgerkäse

TRIPLE SMASH

3x Beef, 3x Burgerkäse

BURGER RINDFLEISCH

Klassik_

unser Hamburger – das Original seit 2010

HANS IM GLÜCK

Rinderbratling, Burgerkäse

ELSÄSSER

Rinderbratling, Camembert & Preiselbeeren

AVOCADO

Rinderbratling, Burgerkäse & Avocadocreme

BIRKENWALD

Champignons, Schnittlauch & Sour Cream

FEURIGER

Rinderbratling, Ziegenkäse & scharfe Chili Mayo

KÄSE & SPECK

Rinderbratling, Burgerkäse & Speck

Smokey Rösti_

Rinderbratling, Kartoffelrösti, Burgerkäse & Smokey Jam

WILDER WESTEN

Burgerkäse, Zwiebelringe & Grillsoße

Casanova_

getrocknete Tomaten, Hartkäse & Kräuterpesto

GEISSBOCK

Ziegenkäse, Speck & Feigensoße

VOLLMUNDIG

Rinderbratling, Speck, karamellisierte Zwiebeln & Champignons

MARKTSCHREIER

"Rinderbratling, Kartoffelrösti, Burgerkäse, Speck, Spiegelei & Trüffel-Mayo"

HOCHSTAPLER

Doppelter Rinderbratling, Burgerkäse, Kartoffelchips & Cheddarcreme

SALATE & BOWLS

Wir bereiten unsere Salate mit buntem Blattsalat, Kirschtomaten, gemischten Kernen, Karottenstreifen, Schnittlauch, Sprossen & einer Brotstange zu. Unsere Bowls bereiten wir mit buntem Blattsalat, Körnermix, Krautsalat, Roter Bete, Schnittlauch, Kirschtomaten, gemischten Kernen, Sprossen & einer Brotstange zu.

SALATE

ROHKÖSTLICH

vegan

Kürbiskerndressing

FEDERVIEH

Hähnchenbrustfilet, Hartkäse & Caesardressing

WOHLTAT

vegan

Champignons, Grillgemüse, Trüffel-Mayo & Balsamicodressing

TOSKANA

vegetarisch

getrocknete Tomaten, Hartkäse, Kräuterpesto & Joghurtdressing

ZIEGENMAID

vegetarisch

Ziegenkäse, Rote Bete, Walnüsse & Kürbiskerndressing

VOGELFREI

vegan

Vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, Avocadocreme, Grillgemüse & Balsamicodressing

BOWLS

BRAVUR BOWL

Hähnchenbrustfilet, Avocadocreme, rote Zwiebeln, Körnermix & Caesardressing

CHAMPION BOWL

vegan

Champignons, Karamellisierte Zwiebeln, Trüffelsoße & Kürbiskerndressing

HIPPE BOWL

vegetarisch

Ziegenkäse, Walnüsse, Grillgemüse & Balsamicodressing

ORIENTZAUBER BOWL

vegetarisch

Falafelecken, Minze, Pink Hummus & Joghurtdressing

BEILAGEN & FINGERFOOD

BEILAGEN

GOLDFRITTEN

vegan

GOLDFRITTEN GROSS

vegan

BEILAGENSALAT

vegan

gemischter Salat mit Kürbiskerndressing

KRAUTSALAT

vegan

unser Coleslaw

SNACK BUNDLE

1x BEILAGE nach Wahl, 1x FINGERFOOD nach Wahl & 1x DIP nach Wahl

Sticks & Dips

vegan

Hausbrot mit Pink Hummus & Avocadocreme

SNACK MIX

vegetarisch

Gemischte Fritten, Ringelei, Goldstücke, vegane Nuggets, grüne Bohnen in Tempurateig und Dip nach Wahl

FINGERFOOD

SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN

vegan

SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN GROSS

vegan

Goldstücke

vegan

gegrillte Maiskolben in Kräuterpest mariniert

8 NUGGETS

vegan

aus veganer Hähnchenalternative

BBQ CAULI WINGS

vegan

Blumenkohl in BBQ-Soße mariniert

Knusperbohnen

vegan

grüne Bohnen im Tempurateig

Ringelei

vegetarisch

knusprige Zwiebelringe im Bierteig

LOADED FRITTEN

Knoblauch-Käse-Fritten

vegetarisch

Goldfritten mit Knoblauch, grobem Pfeffer, Hartkäse & Schnittlauch

Smokey-Cheddar-Fritten

vegetarisch

Goldfritten mit Cheddarcreme, Smokey Jam & Schnittlauch

AVOCADO FRITTEN

vegan

Goldfritten mit Avocadocreme, Knoblauchmayo & Kräutermix

Trüffel Fritten

vegan

Goldfritten mit Trüffelmayo, Champignons & Rucola

Chili-Cheddar-Fritten

vegetarisch

Goldfritten mit Cheddarcreme, Jalapeños, scharfer Chilimayo & Schnittlauch

Knoblauch-Käse-Süsskartoffeln

vegetarisch

Süßkartoffel-Fritten mit Knoblauch, grobem Pfeffer, Hartkäse & Schnittlauch

KNOBLAUCH KÄSE SÜSSKARTOFFELN

vegetarisch

Süßkartoffel-Fritten mit Cheddarcreme, Smokey Jam & Schnittlauch

AVOCADO SÜSSKARTOFFELN

vegan

Süßkartoffel-Fritten mit Avocadocreme, Knoblauchmayo & Kräutermix

Trüffel-Süsskartoffeln

vegan

Süßkartoffel-Fritten mit Trüffelmayo, Champignons & Rucola

CHILI CHEDDAR SÜSSKARTOFFELN

vegetarisch

Süßkartoffel-Fritten mit Cheddarcreme, scharfer Chilimayo & Schnittlauch

DIPS

Avocadocreme

vegan

Cheddarcreme

vegetarisch

Caesarsauce

vegetarisch

HANS IM GLÜCK Burgersoße

vegan

Knoblauch-Mayo

vegan

scharfe Chili-Mayo

vegan

Trüffel-Mayo

vegan

Sour Cream

vegetarisch

Pink Hummus

vegan

NACHSPEISEN & FROOZYS

NACHSPEISEN

Cheesecake New York Style

mit Sahne & Beerenpüree

LAUSBUB

vegan

veganer Keksteig mit Beerenpüree

GRAZIE PISTAZIE mit Heissgetränk

vegetarisch

halbgefrorenes Mascarponetörtchen, Pistaziencreme, Beerenpüree, Buttercrumble + heißgetränk nach wahl

OMAS GEHEIMNIS mit Heissgetränk

vegetarisch

Schokoladenkuchen mit Vanilleeis & Sahne oder veganer Eissorte + heißgetränk nach wahl

SCHLINGEL mit Heissgetränk

vegan

Churros ummantelt von Zimtzucker mit Beerenpüree oder Pistaziencreme

LAUSBUB mit Heissgetränk

veganer Keksteig mit Beerenpüree mit Heissgetränk

Kugel Vanilleeis

vegetarisch

Kugel Erdbeersorbet vegan

vegan

FROOZYS

MANGO-JOGHURT-MINZE FROOZY

MANGO-INGWER FROOZY

WALDFRÜCHTE-JOGHURT FROOZY

WALDFRÜCHTE-BASILIKUM FROOZY

WARME GETRÄNKE

Wir verwenden 100% Fairtrade-zertifizierte Kaffeebohnen und zertifizierten Kakao für unsere Heiße Schokolade. Vegane Milchalternative auf Haferbasis ist auf Nachfrage ohne Aufpreis erhältlich.

Espresso

vegan

Cappuccino

vegetarisch

Latte Macchiato

vegetarisch

Kaffee Creme

vegan

Pink Latte

vegetarisch

Heisse Schokolade

vegetarisch

Matcha Latte

vegetarisch

DURSTLÖSCHER

DURSTLÖSCHER DRACHENFRUCHTGUAVE- LIMETTE

DL Erdbeer-Basilikum

DURSTLÖSCHER GRAPEFRUITMARACUJA THYMIAN

DL Johannisbeer-Heidelbeer

DURSTLÖSCHER MINZE-HOLUNDER

DL Mango-Minze

DURSTLÖSCHER MINZE-HOLUNDER ZERO

DURSTLÖSCHER ORANGE-LIMONE

EISTEE

EISTEE HEIDELBEER-MINZE

EISTEE MANGO-INGWER

EISTEE PFIRSICH-LIMETTE

STILLE LIMO

STILLE LIMO BROMBEER-ROSMARIN

STILLE LIMO HOLUNDER-INGWER

STILLE LIMO MATCHA-VANILLE

SOFTDRINKS/FROOZYS

0,25 l still Mineral

vegan

0,25 Sprudel Mineral

vegan

0,5 TW still

vegan

0,5 TW Sprudel

vegan

0,5 TW Sprudel

1L Tafelwasser mit Bitzel

vegan

1L Tafelwasser still

vegan

0,75 still Mineral

vegan

0,75 Sprudel Mineral

vegan

Red Bull 0,25

Fanta 0,33

vegan

Cola 0,33

vegan

Cola light 0,33

vegan

Cola zero 0,33

vegan

Mezzo Mix 0,33

vegan

Sprite 0,33

vegan

Almdudler

vegan

Almdudler zuckerfrei

vegan

Red Bull 0,25 zuckerfrei

APERITIFS & COCKTAILS OHNE ALKOHOL

APERITIFS OHNE ALKOHOL

MANGOBLÜTE

Alkoholfreier Martini Floreale, Holunder, Mango & Soda

VIRGIN WILD BERRY

alkoholfreier Martini Floreale, Waldbeere, Brombeere & Himbeere

PINK BREEZE

alkoholfreier Ginalternative, Pink Grapefruit , Lemonbase & Tonic

VIRGIN HUGO

Holunder, Minze, Limette, alkoholfreier Schaumwein & Soda

COCKTAILS OHNE ALKOHOL

VIRGIN BROMBEERE

Gordon‘s 0,0 %, Minze, Limette, Brombeere & Soda

Beerengold

Gordon‘s 0,0 %, Himbeere, Zitrone, Honigsirup & Botanical Tonic

Drachenfrucht Moskito

Minze, Limette, Zucker, Drachenfrucht-Guave, & Sprite

FREUDENTAUMEL

Erdbeere, Zitrone, Honigsirup, Ginger Ale & Thymian

Virgin Grünschnabel

"alkoholfreie Ginalternative, Basilikum, Limette, Zucker & Soda"

Goldfink

Mango, Maracuja, Falernum, Basilikum & Balsamessig

Holunderblüte

"Holunder, frischer Ingwer, Zitrone & Ginger Ale"

Himbeer Minzessin

"Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Waldbeere"

Ipanema

Limette, brauner Zucker, Maracuja & Ginger Ale

MOSKITO

"Minze, Limette, Zucker, Ginger Ale & Soda"

MINNE

Cranberry, Limette, frischer Ingwer & Spicy Ginger Beer

Sommerwind

verschiedene Fruchtsorten, Holunder & Zitrone

VIRGIN FIZZ

alkoholfreie Ginalternative, Zitrone, Zucker & Soda

Virgin Libre

Captain Morgan 0,0%, Limette & Coca Cola

Virgin Stormy

Captain Morgan 0,0%, Limette & Spicy Ginger Beer

VIRGIN WILD BERRY

alkoholfreier Martini Floreale, Waldbeere, Brombeere & Himbeere

APERITIFS & COCKTAILS MIT ALKOHOL

APERITIFS

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco & Soda

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello, Zitrone, Prosecco & Soda

LILLET WILD BERRY

Lillet, Waldbeere, Brombeere & Himbeere

SARTI SPRITZ

Sarti, Prosecco & Soda

PFIRSICH MARACUJA SPRITZ

Lillet, Pfirsich, Maracuja & Prosecco

COCKTAILS

APEROL SOUR

Aperol, Zitrone, Zucker & Thymian

BROMBEERE

Gin, Minze, Limette, Brombeere & Soda

BERRY WHITE

Weißwein, Johannisbeere, Heidelbeere, gemischte Früchte & Soda

CAIPIRINHA

Cachaça 51, Limette, Zucker & Brauner Zucker

DRACHENFLIEGER

Jose Cuervo Tequila, Apricot Brandy, Falernum, Zitrone & Drachenfrucht-Guave

ENGELSTROMPETE

Aperol, Minze, Limette, Maracuja, Zucker & Soda

ESPRESSO MARTINI

Kraken Coffee Rum, Zucker & Espresso

FROZEN DAIQUIRI

Barcardi Razz Rum, Himbeere, Limette & Zucker

GLÜCKSBRINGER

Gin, Holunder, Cranberry, Zitrone & Soda

GOLDREGEN

Wodka, Holunder, Mango, Ananas, Maracuja & Zitrone

GRÜNSCHNABEL

Gin, Basilikum, Limette, Zucker & Soda

GOLDSTÜCKCHEN

Rum, Apricot Brandy, Orange, Limette, Maracuja & Vanille

HIMBEERGOLD

Gin, Himbeere, Zitrone, Honigsirup & Botanical Tonic

HANS MULE

Wodka, Heidelbeere, Limette & Spicy Ginger Beer

MOJITO

"Havana Club 3Y Rum, Minze, Limette, Zucker & Soda"

MINT JULEP

Bulleit Bourbon, Minze & Ginger Ale

Pornstar Martini

Absolut Vodka, Maracuja, Vanille, Limette & Prosecco Shot

PARADIESVOGEL

weißer Rum, brauner Rum, Mango, Maracuja, Falernum, Basilikum & Balsamessig

Paloma

Jose Cuervo Tequila, Limette, Meersalz & Pink Grapefruit

WALDHIMBEERE

Bacardi Razz Rum, Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Soda

BIER & WEINE

BIER

Fassbier 0,25

Fassbier 0,3

Pils 0,3

Fassbier 0,5

Weißbier 0,5

Pils 0,5

BIER ALKOHOLFREI

Weißbier- alkoholfrei 0,5

WEISSWEIN

0,75 Mutmacha - Weiss

Riesling – Mosel – QbA – feinherb

0,75 Grauburgunder

Grauburgunder – Pfalz – Qualitätswein – trocken

ROTWEIN

0,75 Mutmacha - Rot

vegan

Cuvée – Pfalz – QbA – trocken

0,75 Rotfink

vegan

0,75 Rotkehlchen

Cuveé rot – Neusiedelersee Qualitätswein – trocken

0,75 Primitivo Maestro

Primitivo – Apulien – IGP – trocken

ROSÉ

0,75 Lila Laune

vegan

0,75 Merlot Rosé

Merlot – Pfalz – Qualitätswein – trocken

SCHAUMWEIN

0,75 Prosecco D.O.C.

vegan

KINDERKARTE

bis 12 Jahre

vegan

Brioche & vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel

8 NUGGETS

vegan

aus veganer Hähnchenalternative

LAUSBUB

vegan

veganer Keksteig mit Beerenpüree

vegetarisch